ข้อมูลทั่วไป
ระดับความยาก: ปานกลาง
จำนวนที่เสิร์ฟ: 4 ที่
ระยะเวลาในการเตรียม: 50 นาที
ระยะเวลาการทำอาหาร: 70 นาที
สำหรับชั้นของเมอแรง | สำหรับการทำไส้ |
|
|
1. อุ่นเตาอบไปที่อุณหภูมิ 110°C รองถาดอบขนมโดยใช้กระดาษรองอบ และวาดวงกลม 2 วง เส้นผ่าศูนย์กลางขนาด 18 ซม. บนกระดาษ (หรือใช้กระดาษรองอบที่มีการวาดรูปวงกลมไว้ก่อนล่วงหน้า)
2. ใส่ไข่ขาวลงในอ่างผสมของเครื่องตีแป้งอเนกประสงค์ รุ่น MaxxiMUM โดยใช้หัวตีรูปตะกร้อ เลือกฟังก์ชั่นอัตโนมัติบนหน้าจอ และปรับสวิตช์ไปที่ S สำหรับการใช้งานฟังก์ชั่น SensorControl เครื่องตีแป้งอเนกประสงค์ รุ่น MaxxiMUM จะตีไข่ขาวจนกว่าจะตั้งยอดได้อย่างสมบูรณ์แบบ และปิดการทำงานอัตโนมัติ
3. ใส่น้ำตาล 1 ใน 3 ส่วนลงไปตีให้เข้ากัน จากนั้นใส่น้ำตาลอีก 100 กรัมโดยใช้ช้อนตัก และตีให้เข้ากันโดยใช้การตั้งค่าระดับ 7 จนกว่าส่วนผสมจะดูดซึมน้ำตาล และมีเนื้อเนียนเงา ร่อนแป้งข้าวโพดลงบนไข่ขาวที่ตีไว้ เติมน้ำส้มสายชู และค่อยๆ คนส่วนผสมทั้งสองอย่างโดยใช้หัวตีรูปตะกร้อที่การตั้งค่าระดับ 1
4. เทส่วนผสมของเมอแรงลงในถุงบีบโดยใช้หัวบีบกลม (เบอร์ 11) และบีบเมอแรงลงบนวงกลมที่วาดไว้วนเป็นขดเกลียวเพื่อสร้างชั้นที่มีความสูง 1 ซม. จากนั้นนำไปเข้าเตาอบโดยวางไว้บนชั้นวางที่อยู่ตรงกลาง ลดอุณหภูมิให้เหลือแค่ 100°C และอบนาน 60 นาที จากนั้นปิดสวิตช์เตาอบ และพักเมอแรงทั้งสองชั้นไว้ในเตาอบจนเมอแรงเย็นลง
5. ใส่วิปปิ้งครีมลงในอ่างผสมของเครื่องตีแป้งอเนกประสงค์ รุ่น MaxxiMUM โดยใช้หัวตีรูปตะกร้อ เลือกฟังก์ชั่นอัตโนมัติบนหน้าจอ และปรับสวิตช์ไปที่ S สำหรับการใช้งานฟังก์ชั่น SensorControl เครื่องตีแป้งอเนกประสงค์ รุ่น MaxxiMUM จะตีไข่ขาวจนกว่าจะตั้งยอดได้อย่างสมบูรณ์แบบ และปิดการทำงานอัตโนมัติ
6. ล้างลูกพีช และหั่นเป็นชิ้นบางๆ จากนั้นนำมาผสมกับเหล้ารัมในชาม ทาครีมให้ทั่วชั้นแรกของเมอแรง และวางซ้อนด้านบนด้วยเมอแรงชั้นที่สอง จากนั้นทาครีมบนชั้นที่สองในแบบเดียวกัน เรียงเนื้อลูกพีชหั่นเป็นชิ้นบางๆ บนเค้ก และตกแต่งโดยใช้ใบเลม่อนเวอร์บีน่า
เครื่องตีแป้งอเนกประสงค์ รุ่น MUM59343
เครื่องตีแป้งอเนกประสงค์ รุ่น MUM5 มีประสิทธิภาพการทำงานสูง ได้รับรางวัลการันตีเรื่องการออกแบบ และคุณภาพจาก Bosch ที่เหนือระดับ นี่จึงเป็นอุปกรณ์ที่ทำงานได้แบบรอบด้านตัวจริง
จำหน่ายเป็นล้านเครื่อง – ทดสอบเป็นล้านครั้ง
ไม่ว่าคุณจะต้องการทำอะไร เครื่องตีแป้งอเนกประสงค์จาก Bosch มีทุกอย่างที่ใช่สำหรับคุณ เพื่อให้คุณสามารถเตรียมอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบสำหรับทุกเมนู
ขอบคุณที่สนใจในเครื่องใช้ไฟฟ้าบ๊อช
จุดมุ่งหมายของเราคือการปรับปรุงเว็บไซต์และเนื้อหาสาระที่เรานำเสนออย่างต่อเนื่อง ด้วยจุดประสงค์นี้ เราจึงขอเชิญคุณ ร่วมทำแบบสำรวจสั้นๆ ของเรา (ใช้เวลาประมาณ 2-3 นาที)
หากคุณมีคำถามหรือต้องการความช่วยเหลือ, โปรดติดต่อเรา หรือโทรฯ 02-495-2424.
ขอบคุณที่ให้การสนับสนุน
ขอบคุณที่สนใจในเครื่องใช้ไฟฟ้าบ๊อช
จุดมุ่งหมายของเราคือการปรับปรุงเว็บไซต์และเนื้อหาสาระที่เรานำเสนออย่างต่อเนื่อง ด้วยจุดประสงค์นี้ เราจึงขอเชิญคุณ ร่วมทำแบบสำรวจสั้นๆ ของเรา (ใช้เวลาประมาณ 2-3 นาที)
หากคุณมีคำถามหรือต้องการความช่วยเหลือ, โปรดติดต่อเรา หรือโทรฯ 02-495-2424.
ขอบคุณที่ให้การสนับสนุน