ซี่โครงหมู | มันฝรั่งอบ | สลัดกะหล่ำปลี |
•ซี่โครงหมู 2 กก. | •มันฝรั่งไอดาโฮ (Idaho) 4 ชิ้น - ขนาดกลาง | •กะหล่ำปลีสีขาว 100 กรัม |
•ผงปาปริก้า 20 กรัม | •ครีมเปรี้ยว 300 กรัม | •กะหล่ำปลีสีม่วง 50 กรัม |
•เกลือ 10 กรัม | •ต้นหอม 150 กรัม | •แครอท 50 กรัม |
•พริกไทย 10 กรัม | •เนย 50 กรัม | •มายองเนส 100 กรัม |
• ซอสบาร์บีคิวฮิคโครี่ 500 กรัม | •เบคอนบิต 50 กรัม | •ซอสฮอสแรดิช 50 กรัม |
•พริกไทยดำบด | •น้ำมะนาว ½ ลูก | |
•เกลือ | ||
•พริกไทย | ||
•น้ำตาล | ||
เปิดเตาอบที่220ºCในโหมดพัดลม
หมักซี่โครงหมูด้วยเกลือพริกไทยและผงปาปริก้า
วางเนื้อที่หมักไว้บนถาดในเตาอบ แล้วเติมน้ำจนกระทั่งสัมผัสกับฐานของกระดูกซี่โครง
ปิดถาดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบเนื้อที่หมักไว้ประมาณ1½ชั่วโมง
ล้างและห่อมันฝรั่งไอดาโฮด้วยกระดาษฟอยล์และอบพร้อมกับซี่โครงหมู 40 นาทีก่อนที่ซี่โครงจะสุก
ในขณะที่ซี่โครงและมันฝรั่งกำลังอบอยู่ ให้เตรียมสลัดกะหล่ำปลี โดยผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วพักไว้ในตู้เย็น
นำซี่โครงและมันฝรั่งออกจากเตาอบเมื่อพร้อม จากนั้นหมักซี่โครงหมูกับซอสบาร์บีคิว
อบซี่โครงหมูต่อไปอีก 10 นาที จนเป็นสีน้ำตาล
ในขณะที่ซี่โครงหมูกำลังอบอยู่ ให้เตรียมมันฝรั่งอบโดยหั่นตรงกลางลงไป 3/4 ของลูก จากนั้นใส่เนย, ครีมเปรี้ยว, เบคอนลงในมันฝรั่งและต้นหอมและพริกไทยบด
เสิร์ฟซี่โครงหมูพร้อมสลัดกระหล่ำปลีและมันฝรั่ง
ประหยัดพื้นที่แต่ไม่จำกัดความเป็นไปได้ ขอบคุณความสามารถ 50 อย่าง
เราออกแบบเตาอบ ซีรี่ 8 ให้มีคุณสมบัติต่างๆ มากมายเพื่อตอบสนองทุกความต้องการใช้งาน ไม่ว่าจะเป็นคุณสมบัติด้านความปลอดภัย, ความสะดวกสบาย และความจุ จึงทำให้เตาอบ ซีรี่ 8 คือทางเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ
ขอบคุณที่สนใจในเครื่องใช้ไฟฟ้าบ๊อช
จุดมุ่งหมายของเราคือการปรับปรุงเว็บไซต์และเนื้อหาสาระที่เรานำเสนออย่างต่อเนื่อง ด้วยจุดประสงค์นี้ เราจึงขอเชิญคุณ ร่วมทำแบบสำรวจสั้นๆ ของเรา (ใช้เวลาประมาณ 2-3 นาที)
หากคุณมีคำถามหรือต้องการความช่วยเหลือ, โปรดติดต่อเรา หรือโทรฯ 02-495-2424.
ขอบคุณที่ให้การสนับสนุน
ขอบคุณที่สนใจในเครื่องใช้ไฟฟ้าบ๊อช
จุดมุ่งหมายของเราคือการปรับปรุงเว็บไซต์และเนื้อหาสาระที่เรานำเสนออย่างต่อเนื่อง ด้วยจุดประสงค์นี้ เราจึงขอเชิญคุณ ร่วมทำแบบสำรวจสั้นๆ ของเรา (ใช้เวลาประมาณ 2-3 นาที)
หากคุณมีคำถามหรือต้องการความช่วยเหลือ, โปรดติดต่อเรา หรือโทรฯ 02-495-2424.
ขอบคุณที่ให้การสนับสนุน