ลาซานญ่าเนื้อ

วิธีการเตรียมแผ่นลาซานญ่า

• ต้มแผ่นลาซานญ่าในน้ำประมาณ 4 นาที
• ทาแผ่นลาซานญ่าด้วยน้ำมัน

วิธีการเตรียมเนื้อโบโลเนส

• ใส่เนยและน้ำมันลงในหม้อที่ไฟอ่อน ๆ จากนั้นผัดขึ้นฉ่าย, แครอทและหัวหอม
• เมื่อขึ้นฉ่าย, แครอทและหัวหอมนิ่มแล้วให้ใส่กระเทียมและเนื้อวัวบดลงไป
• ผัดจนเนื้อบดกระจายออกและแห้งตัวลง
• ใส่ไวน์แดงและปล่อยให้แอลกอฮอล์แห้งไป จากนั้นใส่ใบโรสแมรี่, เทมและใบกระวาน
• ใส่มะเขือเทศและพริกไทย, เกลือและน้ำตาลเล็กน้อย จากนั้นผัดจนมะเขือเทศและไวน์เข้าเนื้อลงในเนื้อวัว

วิธีการเตรียมซอสเบชาเมล

• อุ่นกระทะซอสด้วยไฟอ่อน ๆ ละลายเนยในกระทะจากนั้นค่อยๆใส่แป้งทีละน้อยลงไป จากนั้นคนให้เข้ากันกับนมจนข้นขึ้น
• ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย รักษาซอสให้ร้อนเพื่อราดเป็นชั้นในลาซานญ่าในขั้นตอนต่อไป

วิธีการเตรียมการสำหรับการทำลาซานญ่า

• อุ่นเตาอบที่ 180 ° C ในโหมดพัดลม
• ใส่น้ำมันหรือเนยลงในจานสำหรับอบขนาดปานกลาง
• ปิดด้านในของจานอบด้วยแผ่นลาซานญ่า
• เพิ่มส่วนผสมโบโลเนส 1/3 ส่วน ซอสเบเชเมล 1/4 ส่วนและมอสซาเรลล่าชีส 1 กำมือ
• ทำซ้ำขั้นตอนที่ 3 และ 4 สองสามครั้ง
• วางชั้นสุดท้ายของแผ่นลาซันญ่า
• ทำอีกชั้นด้วยซอสเบชาเมลและชีส
• ปิดด้านบนของถาดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบประมาณ 45 นาที
• ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสับและเสิร์ฟ!

ประหยัดพื้นที่แต่ไม่จำกัดความเป็นไปได้ ขอบคุณความสามารถ 50 อย่าง

เราออกแบบเตาอบ ซีรี่ 8 ให้มีคุณสมบัติต่างๆ มากมายเพื่อตอบสนองทุกความต้องการใช้งาน ไม่ว่าจะเป็นคุณสมบัติด้านความปลอดภัย, ความสะดวกสบาย และความจุ จึงทำให้เตาอบ ซีรี่ 8 คือทางเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ